宁可不做村支书,山鸡大网捕野猪

2019-10-25 02:02 来源:未知

云顶娱乐网页登录,人常说发狂的野猪胜老虎,但是这种攻击性极强的野生动物,对于长安区东大街道新联村的农民来说,却是发财致富的宝贝。靠着野猪肉这个“独门法宝”,新联村形成了集养殖、观光、餐饮和特色产品深加工为一体的特色产业链。 随着生态环境的改善,秦岭山中的野猪也多了起来,一度几成“泛滥”之势,糟蹋庄稼,攻击人畜,威胁不小。为此,政府开始下达指标允许捕杀部分野猪。 一次,村民钱文国请人一起钻进秦岭深山,活捉了几头纯种野猪。别人抓了野猪,都转手卖给了肉贩子,钱文国却用养山鸡的大网,把野猪嘴一裹,拉回院子里放养。他有自己的打算,“我开在路边的小酒店生意一直不温不火,如果有野猪肉作招牌就能打个翻身仗。”凭着20多年的厨师经验,钱文国摸索出了几个野猪肉特色菜。结果,肉质鲜嫩、野味浓郁、营养丰富的野猪肉一下就成了酒店的招牌菜,很多游客专程从外地开车来店里尝鲜,酒店生意很是红火。 看到野猪肉卖得火,在东大街道开办农家乐的村民也都想借野猪肉让自家的生意火起来,纷纷向钱文国购买野猪肉。 村民抢购野猪肉的热情,让钱文国开阔了思路,他觉得长期靠捕杀野猪红火生意,一来政策不允许,二来也不是长远之计,而专搞野猪养殖更有赚头。在区农林部门的帮助下,他办理了野生动物驯养证和经营证,注册了公司和商标,专心致志地干起了野猪规模养殖。他不光自己养,公司还主动吸收村民加入。加盟的村民只管养殖,野猪的配种、防疫、收购均由公司提供“一条龙”服务。 “我去年领养了5头野猪,一头猪杀100多公斤肉,专供农家乐采购,一年就收入了七八万元。”公司养殖户杜乃荣高兴地说。 如今,钱文国的野猪领养公司不仅搞野猪的养殖,还供全国各地的游客、企业家观光学习,公司产出的野猪肉还被做成各种熟食、罐头直销各大超市。

九龙坡区金凤镇,方仕勇在菜地里查看蔬菜的生长情况。 重庆晨报记者 甘侠义 摄 1989年,方仕勇初中毕业。那年他16岁,因为家境贫寒,和很多农村青年一样,他没有选择像祖辈那样留在农村务农,而是先到镇上一建筑基地当杂工,后又在一家马赛克厂做销售员。 1992年,为了照顾孩子,在外打拼了三年的方仕勇回到老家承包了一个果园,也由此开始了他的种植之路。作为一个世代相承的农民,方仕勇有着对土地的深挚热爱和眷恋。他不仅仅想做到养家糊口,他还有一个更大的梦想—希望在农业这个行当干出一番事业来。当时只有2亩地的方仕勇绝不曾想到,21年后的自己成立了一家蔬菜专业合作社,组建了两个标准化生产基地。 做农民 种别人种不了的东西 1992年,方仕勇在自己的2亩地上种上无核桔果树。那个时候无核桔行情不错,每斤能够卖到1.7~2元,一年下来效益可观。 按最初的想法,方仕勇原本希望把果园做大。然而,当方仕勇正全心全意投入到果园发展时,却发现了一个在当时自己无法逾越的瓶颈——发展果园周期长,占用资金大。同时在方仕勇看来,果园是任何农户都能够复制的,这就有违自己的初衷—种别人种不了的东西。 经过市场调查和心中对未来市场的预见分析,在无数个辗转难眠的夜晚后,他终于下定决心—转型做蔬菜。 这个时候,方仕勇不知道自己在未来会常常庆幸当初作出的这个决定。 从2亩变成20亩。方仕勇的蔬菜基地在2001年经历了第一轮扩张。多出来的18亩地是从其他农户手上租来的。那个时候方仕勇已经发现,要想降低蔬菜种植成本,必须走规模化道路。道理很简单,当只有2亩地的时候,方仕勇只能采用人工种植,而扩张到20亩后,半机械化的种植则能够进行,这带来的直接好处就是成本的降低。 方仕勇选择在20亩土地上进行10多个品种的蔬菜种植,“按一般人的理解,一块地就种一两个品种,这样管理相对简单,产量也会有保证。但我从一开始,就不是这样认为的。” 如今看来,方仕勇的做法是一种“小而精”的思路。当主城周边蔬菜种植基地都在大片土地上发展单一蔬菜种植时,最大的问题是可能造成单品产量过剩。另外,菜贩子也不能一次性在一个地方备齐所有货品。而按方仕勇的发展思路,虽然种植成本没有优势,且各种单品产量不多,却能保证菜品质量,特别是能在流通环节上节省半天以上的时间,最大程度地保证了菜品新鲜。 方仕勇解释说,由于自己的地里有当季绝大部分种类的蔬菜,菜贩子需要什么,自己可以在上午备货,下午交货。凭借这一招,单位食堂、餐厅等小型采购商成为了方仕勇的核心顾客。方仕勇当时也没有将蔬菜卖到批发市场,而是直接面向渠道终端,“其他菜农每斤卖3毛钱,我能卖到5毛甚至7毛钱一斤。”

“这批新西兰兔马上就要出栏了,卖个5000元应该不成问题。”近日,笔者走进武隆县接龙乡何小坪村何素梅的新西兰兔养殖场时,一排排干净整齐的兔舍映入眼帘,她正在给兔舍消毒。 “保姆”式相助 “感谢乡党委政府,在我最困难的时候,给我莫大的扶持。” 何素梅若有所思的说。原来,在2005年10月,何素梅被查出患上了糖尿病,需要每天定时注射胰岛素。丈夫文化程度地,常年在外务工,家里还有两个女儿上学,这对于她并不富裕的家庭来说,真是一场灾难。 2011年,乡计生办了解到她的家庭情况后,协调乡农业服务中心全力扶持她养殖新西兰兔,帮助她发家致富。于是,农技员定期上门给予饲养技术、防疫、管理方面的指导,她的养兔事业一帆风顺。2013年7月,乡党委政府还给何素梅送来了12000元钱,大力支持她的养兔事业。 “滚雪球”式发展 “新西兰兔繁殖能力强饲养周期短、出栏快、产肉能力高,养殖投资小,见效快。”何素梅对笔者说。 采访中,笔者了解到,2011年6月,她的养殖场从30只新西兰兔喂养起家,每一批成品兔出栏时,留母兔繁殖、成品公兔卖出去、小母兔长大再繁殖……仅仅两年时间,存栏量达500多只,年出栏达5000余只,年纯收入可达5万元。 如今,像割草、配饲料、喂兔、打扫卫生、打疫苗、给母兔配种、给兔仔哺乳等事情,她一个人就能完成。“累是累了点,但看到兔子长得健康可爱,我心里充满着快乐与欣慰”何素梅说。 “订单”式销售 “新西兰兔好不好卖呢?”当笔者问到兔子销路时,何素梅开心的说:“我养的兔子骨细肉多,肉质松嫩可口,县城酒店、餐馆的很多老板直接上门来购买,销路完全不用愁”。 据了解,对于何素梅这样的计生家庭,乡政府一直特别关照,在她的第一批新西兰兔出栏时,乡计生办已经帮她联系好了“婆家”。而且何素梅也很讲信誉,养兔都是用青草和杂粮,从来不用市场上的饲料,所养的兔肉质细腻,深受消费者亲睐。 “反哺”式回报 “以往乡亲们都说我身体不好,养兔事业搞不起来,现在他们看到效益了,好多人都来跟我借鉴经验,希望能养殖新西兰兔。”何素梅脸上露出了笑容。如今,越来越多的养兔户慕名而来,有的找她买种兔回家饲养,有的来找她咨询、取经。每当这时,何素梅总是毫无保留地公开养兔经验,还对贫困农村妇女用种兔赊销形式进行扶持。 “我准备联合村里10多家有意向的养殖户成立新西兰兔养殖专业合作社,把我们的养兔事业做大做强,到时候大伙的腰包就会更鼓了。”谈起下一步打算,何素梅信心百倍。

马百河正在整理放进烤箱的姬松茸 “宁可不做村支部书记 ,也得坚持种植姬松茸。”8月1日,记者在同和街道孙家张村见到了“辞官”种菇的马百河。虽然创业初期,他曾一度损失惨重,但是两年多的坚持,让他收获了成功。目前,他又与退休后回家任村支书的孙会发达成共识,两个村庄同时发展种植姬松茸,带领两村百姓共同发家致富。 创业15个大棚被吹倒 据了解 ,同和街道南王家庄村的经济来源一直以传统种植业为主,村民收入较低。2010年,当时担任该村村支部书记的马百河决心寻找一项适合本村发展的高端农业项目。“有了这个想法之后,我就自费去南方学习了半年时间,我发现以玉米秸 、麦秸和稻草为主要原料生长的姬松茸应该可以让村民致富。”马百河说,“于是,回来后,我就发动村民成立了合作社,建造了15个姬松茸种植大棚。” 马百河告诉记者,建好大棚后,2011年1月,他带领村民尝试种植姬松茸;2011年3月,培育了新料;2011年5月,还未见收益的15个姬松茸大棚全部被突如其来的龙卷风吹倒。“每个棚的成本是1.5万元,仅15个棚的损失就达到22.5万元。”马百河说,加上工人的工资、培育姬松茸菌种所花费的成本等 ,总损失将近30万元。 无奈之下,马百河向银行贷款60万元,重建大棚。为了保证质量,他还飞往福建请来专家,将姬松茸烘干过程中存在的问题进行了解决。 问题解决之后 ,2011年9月,第二拨姬松茸每立方米的产量达到10斤~15斤,每个大棚425平方米,这样算来,每个大棚的产量均在5000斤左右。“除了供应新鲜姬松茸,我们还将姬松茸烘干或是加工成姬松茸面条进行出售。“马百河说 ,”这下,虽然还没多少利润,但老百姓的成本收回来了,我就更有继续下去的信心了。“ 发展一年可收入400多万元 据了解 ,2010年1月初,退休后又回村任职村支部书记的孙会发与马百河经过多次沟通之后,最终将马百河的姬松茸项目引进了同和街道孙家张村。孙会发告诉记者:“我今年66岁了,退休回村后又被村民推选为村支部书记,我不能辜负了村民们对我的信任,所以,我就得引进一个靠得住、又能给村民们增收致富的好项目。” 达成共识之后 ,孙会发与马百河经过3年的准备,姬松茸终于在孙家张村安了家。“建棚 、育种、拌料准备妥当之后,今年5月初,我们就开始正式投种、上料。”马百河介绍说 ,“7月初的时候,第一拨姬松茸便进入了采摘期。每个大棚的产量大概都在5000斤左右。马百河说 ,目前,市场上新鲜姬松茸的零售价格平均40元左右,细算下来,每个大棚的收入可以达到20万左右。“目前,我在南王家庄村的生产基地,加上孙家张村这边,共有20个棚 。这样,一年下来就能收入400多万元。” 规划着眼深加工,延长产业链 “看到初期投入建棚的5家村民取得成效,孙家张村的很多村民也都想投资养殖姬松茸项目。”马百河说 ,“我们目前也正在规划扩展项目,准备到2015年投资1600万建设姬松茸为主的食用菌生产基地150亩,进一步完善我们的产业链。”为了确保姬松茸的品质,马百合准备采取合作社直销的销售方式,在平度建设4个直销店,在青岛建立两个专卖店进行直营销售。 据了解 ,完善产业链之后,马百河将进一步探索姬松茸的深加工 。“除了现有的烘干技术外,我们还准备引进烘制松茶及制药的相关设备和技术,进一步延长姬松茸项目的产业链。”马百河说。

满山翠竹绿意盎然,郁郁葱葱;崭新的鸡舍错落有致,林间水泥道路交替连接;一只只土鸡在悠闲地寻觅着虫子、草芽……这是近日笔者在纳溪区大渡口镇平桥村1组木姜岩林下鸡养殖基地采访时看到的一幕。昔日无人问津的荒山,如今变废为宝,成为名副其实的宝山。 “让人很难想象,这里两年前还是一片荒山,而这一切变化都是源于镇上大力发展林下经济、扶持我们发展林下养殖业的结果。”平桥村村委会主任张帮成十分感叹。 三农户“抱团” 打造标准养殖基地 “这批鸡苗是前几天才投放的,刚好能赶在春节时出栏,按目前的市场行情计算,预计收入20万元不成问题。”看着林间成群的小鸡欢快追逐、觅食,养殖大户邓立超情不自禁地和记者算起他的增收账:“我这片竹林约有30亩,每年出售竹片的收入在两万元左右,现在实施林下养殖,按每亩投放50只林下鸡计算,每亩林地的产值在原来的基础上可以增加两倍,很划算。” 看到附近很多村民通过发展林下鸡养殖业不仅盖起了小洋楼,还买起小轿车和高档家俱时,邓立超心里痒痒的。自己家门口就有优良的林地资源,为何不好好利用一下呢?今年,邓立超和邻居张泽富、邓国喜商量,决定合作建林下养殖基地,实施“抱团”养殖,以破解资金、技术和市场等难关。说干就干,邓立超不仅在自己的30亩自留山上建设了标准化鸡舍,还和合作人一起从附近村民手中流转了200亩山林,在村“两委”和镇畜牧兽医站的帮助,投资30多万元,建起了一个标准化林下鸡养殖基地。 其实,邓立超等人发展林下养殖业,除了看准家门口优良的林竹资源外,还瞄准镇上优惠林下养殖扶持政策。 “对在项目区新建标准化林下鸡养殖基地,镇上都要按政策给予大力扶持。”大渡口镇分管副镇长龙腾梅说:“除了加强技术指导外,在规划范围内新建鸡舍每平方米给予120元补助,以调动广大养殖户的积极性。” “目前,我们基地建有标准化林下鸡圈舍1000平方米,首批投放了1200只鸡苗。按目前的规模,年出栏4万只土鸡不成问题。”今年,在邓立超等人的带动下,平桥村木姜岩养殖区周边有10多户村民也加入了小规模养殖行列。

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